+34 913 763 335
Consultora Legislación Ambiental. LAS ROZAS DE MADRID - MADRID – ESPAÑA

Alertas en seguridad alimentaria

Últimas alertas en Seguridad Alimentaria

Seguridad Alimentaria. Parasitación por Anisakis en merluza fresca procedente de España.

Seguridad Alimentaria. Se ha identificado en supermercados italianos merluza (Merluccius. Spp) procedente de España parasitada por Anisakis.
El Reglamento (CE) Nº 853/2004 del Parlamento europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, establece que los operadores de la empresa alimentaria deben  garantizar

Más información

Alerta Alimentaria. Salmonella entérica serovar enteritidis presente en pechugas de pollo congeladas procedentes de Brasil.

Seguridad Alimentaria: Se ha detectado Samonella entérica en los controles fronterizos alemanes de un lote de pechugas de pollo congeladas, tras análisis microbiológico se comprobó que no cumplían el criterio microbiológico de ausencia en 25 g establecido en el Reglamento (CE) Nº 2073/2005 de la Comisión de 15 de noviembre de

Más información