Alerta Seguridad Alimentaria. Aditivos no autorizados en zumo de ciruela
Seguridad Alimentaria: En Malta ha sido detectada la entrada de zumo de ciruela que contenía en su composición E 200 – ácido sórbico (103 mg/kg – ppm) y E 202 – sorbato de potasio (138 mg/kg – ppm) sin declarar.
El uso de estos conservantes en zumos de fruta no está permitido en la Unión Europea. En el Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008 , sobre aditivos alimentarios únicamente se contempla como excepción, su uso en las variedades de zumo danesas “saft y sødet … saft”.
El producto cumplía con la normativa del país de procedencia, puesto que en Estados Unidos está autorizada la adición de ácido sórbico y sorbato de potasio bajo buenas prácticas de manufactura.
A la hora de introducir productos alimentarios desde terceros países, se debe llevar a cabo en condiciones que permitan garantizar el cumplimiento de los requisitos legales intracomunitarios.
Conozca toda la normativa en materia de SEGURIDAD ALIMENTARIA