Alerta Seguridad Alimentaria. Fibras de plástico en leche desnatada en polvo

Seguridad Alimentaria: Desde el RAFF (Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos) se ha informado de la presencia de fibras de polietileno tereftalato (PET) en leche desnatada en polvo en Dinamarca.

Fibras de plástico en leche desnatada en polvo

La empresa debe utilizar envases que cumplan con los requisitos recogidos en el Reglamento (CE) nº2023/2006 de la Comisión, de 22 de diciembre de 2006, sobre buenas prácticas de fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, que obliga a los proveedores de estos materiales a establecer y aplicar un sistema de aseguramiento de la calidad eficaz y documentado y garantizar su cumplimiento.

Esta alerta, hace referencia a uno de los puntos críticos de control que debe estar contemplado en el sistema de autocontrol de la empresa productora de leche en polvo.

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