El Gobierno de Escocia ha notificado un nuevo caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), conocida popularmente como la enfermedad de las “vacas locas”
Desde Sanidad se han tomado las medidas oportunas en la granja situada en la localidad de Aberdeenshire para detectar el origen de este nuevo brote. La rápida
Esta semana la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) recibió a través del SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información) un aviso de alerta alimentaria detectada en granola.
El producto procedente de Suecia que fue distribuido en diferentes países y en España en Andalucía, se encontraba etiquetado
Sanidad ha clausurado un establecimiento de una conocida cadena de comida italiana tras detectarse un brote de hepatitis A en Finestrat. Desde agosto, se han conocido doce casos de contagio que tenían en común haber comido en este restaurante y la dirección ha afirmado que ha habido varios casos de trabajadores
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Una nueva disposición alemana prohibirá el uso de azúcar en bebidas destinadas a población infantil
Julia Klöckner, la ministra alemana de Alimentación, ha anunciado que se está trabajando en una nueva disposición dentro de la estrategia del Ministerio de Agricultura junto con el apoyo del Ministerio de Sanidad para la reducción
El pasado domingo una familia de la provincia de Guadalajara sufrió una intoxicación alimentaria por consumo de setas.
Todos los años se producen intoxicaciones durante la temporada de recogida de setas, debido a la falta de conocimiento sobre las variedades venenosas o tóxicas. Generalmente, los síntomas aparecen entre las cuatro y
El pasado 8 de octubre la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) recibió una notificación de alerta alimentaria en productos de aperitivo sin etiquetar, a través del SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información) trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de Valencia.
Se trataba
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El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medioambiente se encuentra finalizando la nueva norma de calidad para el pan.
En 2017 se sometió a consulta pública el Proyecto de Real Decreto, por la que ciudadanos y organizaciones pudieron hacer sus aportaciones durante quince días.
Se prevé que la norma pueda ser publicada