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Category : Alertas seguridad alimentaria

Intoxicación por almejas contaminadas

El año pasado cerca de 30 personas sufrieron intoxicación por el consumo de almeja japónica en varios restaurantes de Asturias y Cantabria, hecho que inició la investigación del SEPRONA en coordinación con Europol. Esta semana, han desarticulando la banda responsable formada por varias empresas.

La almeja procedía del marisquero furtivo en

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Tercera alerta por listeriosis en septiembre

Las Autoridades Sanitarias de la Junta de Andalucía notificaron en la tarde de ayer a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) una nueva alerta por Listeria monocytogenes.

Fuente fotografía: www.cdc.gov
El pasado viernes durante una inspección realizada por las autoridades sanitarias en la empresa INCARYBE S.L. domiciliada en Benaoján

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