Seguridad Alimentaria. Parasitación por Anisakis en merluza fresca procedente de España.20170825061248

Seguridad Alimentaria. Parasitación por Anisakis en merluza fresca procedente de España.

Seguridad Alimentaria. Se ha identificado en supermercados italianos merluza (Merluccius. Spp) procedente de España parasitada por Anisakis. El R...
Alerta Alimentaria. Salmonella entérica serovar enteritidis presente en pechugas de pollo congeladas procedentes de Brasil.20170817062351

Alerta Alimentaria. Salmonella entérica serovar enteritidis presente en pechugas de pollo congeladas procedentes de Brasil.

Seguridad Alimentaria: Se ha detectado Samonella entérica en los controles fronterizos alemanes de un lote de pechugas de pollo congeladas, tras ...
Alerta Seguridad Alimentaria. Detección de Bonito Atlántico (Sarda sarda) congelado con temperaturas insuficientes.20170814084719

Alerta Seguridad Alimentaria. Detección de Bonito Atlántico (Sarda sarda) congelado con temperaturas insuficientes.

Detectado en el control fronterizo español Bonito Atlántico congelado proveniente de Marruecos con un mantenimiento inadecuado de la cadena de frío (t...
Alerta Seguridad Alimentaria. Niveles elevados de cadmio en calamar entero congelado procedente de Argentina.20170810062051

Alerta Seguridad Alimentaria. Niveles elevados de cadmio en calamar entero congelado procedente de Argentina.

Se han detectado en los controles fronterizos españoles piezas congeladas de calamar (Illex argentinus) procedentes de Argentina, con niveles de cadmi...
Seguridad Alimentaria: Detección de Fipronil en huevos de gallinas ponedoras procedentes de Bélgica y Holanda.20170808063027

Seguridad Alimentaria: Detección de Fipronil en huevos de gallinas ponedoras procedentes de Bélgica y Holanda.

Seguridad Alimentaria: Desde las Autoridades de Seguridad Alimentaria Holandesas (NVWA), se inició una investigación durante el pasado mes de Julio an...
Seguridad Alimentaria. Salmón ahumado etiquetado incorrectamente20170616103443

Seguridad Alimentaria. Salmón ahumado etiquetado incorrectamente

Seguridad Alimentaria. En Reino Unido ha sido detectado salmón ahumado procedente de Polonia etiquetado incorrectamente. La alerta ha sido clasificada...
Seguridad Alimentaria – Salmonella enterica presente en pimientos secos20170614164402

Seguridad Alimentaria – Salmonella enterica presente en pimientos secos

Seguridad Alimentaria: A través del portal de alertas alimentarias de la Comisión Europea, se ha notificado desde España la presencia de Salmonella en...
Alerta Seguridad Alimentaria. E 265 – ácido deshidroacético no autorizado en quesos20170607162637

Alerta Seguridad Alimentaria. E 265 – ácido deshidroacético no autorizado en quesos

Seguridad Alimentaria: El 6 de junio se informaba a través del RAFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos) desde Italia, de la presencia ...
Alerta Seguridad Alimentaria. Fraude alimentaria en hamburguesa «de ternera»20170519102359

Alerta Seguridad Alimentaria. Fraude alimentaria en hamburguesa «de ternera»

Seguridad alimentaria. La Guardia Civil ha descubierto un fraude cometido por una empresa cárnica de Burgos, que realizaba la venta de hamburguesas y ...
Seguridad Alimentaria. Intoxicación alimentaria causada por histamina tras consumo de atún20170512174233

Seguridad Alimentaria. Intoxicación alimentaria causada por histamina tras consumo de atún

Seguridad Alimentaria: La Agencia española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN) notificó el día 10 de mayo, la intoxicación al...