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Tag : seguridad alimentaria

Alerta Seguridad Alimentaria. Prohibición al uso de azúcar en bebidas destinadas a población infantil

Una nueva disposición alemana prohibirá el uso de azúcar en bebidas destinadas a población infantil
Julia Klöckner, la ministra alemana de Alimentación, ha anunciado que se está trabajando en una nueva disposición dentro de la estrategia del Ministerio de Agricultura junto con el apoyo del Ministerio de Sanidad para la reducción

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Seguridad Alimentaria. OCU pide reducir los niveles de nitratos y nitritos en productos cárnicos cocidos y curados

Tras analizar 48 productos cárnicos, OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) encontró la presencia de elevadas concentraciones de nitratos y nitritos; aditivos antimicrobianos .De los 48 productos analizados, 22 de ellos no contenían nitratos ni nitritos. Las 22 muestras analizadas que no poseían nitritos ni nitratos eran igual de seguras

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